πώς να μην πάρετε κιλά στις γιορτές

Οι γιορτές των Χριστουγέννων είναι μία περίοδος του χρόνου που όλοι λίγο –πολύ αφηνόμαστε και το ρίχνουμε στο φαγητό! Ως αποτέλεσμα, στις πρώτες θέσεις των στόχων κάθε νέου έτους φιγουράρει το χάσιμο των περιττών κιλών, κιλών που κυρίως πήραμε κατά τη διάρκεια των εορτών…

Για να πρωτοτυπήσουμε λοιπόν και να μην ονομάζεται το πρώτο άρθρο μας για το 2016 ‘Πώς να ξεφορτωθείτε τα κιλά των εορτών’, σας έχουμε μία λίστα με διατροφικά tips που θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε το βάρος σας (οκ, αυτό ίσως ακούγεται υπερβολικά αισιόδοξο…ας συμβιβαστούμε με το να πάρουμε λιγότερο βάρος απ’ό,τι συνήθως)

1.Δώστε βάση στο πρωινό.

Όπως είδαμε και στο άρθρο της Estelle ένα θρεπτικό πρωινό είναι απαραίτητο για να ξεκινήσουμε σωστά τη μέρα μας. Οι Έλληνες συχνά κάνουν το λάθος να παραλείπουν αυτό το γεύμα είτε λόγω βιασύνης είτε λόγω ελλιπούς ενημέρωσης, μιας και πολλοί πιστεύουν ότι γλιτώνοντας τις θερμίδες του πρωινού θα χάσουν βάρος. Το πρωινό, όμως, είναι απαραίτητο τόσο για τη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους όσο και για την υγεία μας, μιας και μας γεμίζει με ενέργεια απαραίτητη για να ανταπεξέλθουμε στις ανάγκες της καθημερινότητας. Ειδικά για την περίοδο των εορτών ένα γερό, πλουσιότερο απ’ό,τι συνήθως –αλλά πάντα υγιεινό- πρωινό θα μας βοηθήσει να ενεργοποιήσουμε το μεταβολισμό μας, αυξάνοντας τις καύσεις στο σώμα μας, ενώ παράλληλα θα μας κρατήσει χορτάτους για περισσότερη ώρα, κάτι που θα οδηγήσει σε μειωμένη πρόσληψη θερμίδων στο υπόλοιπο της ημέρας. Αν λοιπόν είστε απ αυτούς που σνομπάρουν το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, εντάξτε το από αύριο κιόλας στη διατροφή σας, ενώ αν είστε από εκείνους που δεν το παραλείπουν ποτέ, προτιμήστε για αυτήν την περίοδο ένα πλούσιο πρωινό, έτσι ώστε να προλάβετε τις λιγούρες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

2.Αυξήστε την πρόσληψη πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη, ως γνωστόν, δημιουργεί αίσθημα κορεσμού και περιορίζει την πείνα, ενώ βρίσκεται σε τροφές που δε μας γεμίζουν απαραίτητα με περιττές θερμίδες και λιπαρά. Ειδικά για την περίοδο που διανύουμε, μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα φρούτα των ενδιάμεσων γευμάτων (δεκατιανό και απογευματινό) με επιλογές πλούσιες σε πρωτεΐνη που θα μας κάνουν να νιώθουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα. Έτσι λοιπόν, αν πριν το μεσημεριανό και το βραδινό αποφύγουμε το συνηθισμένο μηλαράκι, που μας ανοίγει και την όρεξη, και προτιμήσουμε ένα γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή ένα αυγό δε θα είμαστε τόσο πεινασμένοι την ώρα του κύριου γεύματος.

3.Μην τρώτε ψυχαναγκαστικά

Το ότι δε θα είμαστε πεινασμένοι την ώρα που θα κάτσουμε στο τραπέζι δε σημαίνει βέβαια και ότι δε θα φάμε. Ως γνωστόν, την περίοδο των εορτών όλοι μας βρίσκουμε δικαιολογία να το παρακάνουμε και καταλήγουμε με το γνωστό αίσθημα φουσκώματος και δυσφορίας που συχνά συνοδεύεται από τύψεις!

Η αλήθεια είναι ότι με τόσους πειρασμούς γύρω μας απαιτείται ιδιαίτερη πυγμή για να μπορέσουμε να αντισταθούμε αποτελεσματικά. Και ίσως και να μη χρειάζεται κιόλας! Το σημαντικό είναι να καταλάβουμε πότε πρέπει να φάμε και πότε όχι. Η υπερφαγία και η κατανάλωση τροφής χωρίς πραγματικά να πεινάμε είναι σύνηθες φαινόμενο που όχι μόνο μας οδηγεί σε αύξηση βάρους αλλά επιβαρύνει και την υγεία μας.

Τέρμα οι ψυχαναγκασμοί λοιπόν! Το φαγητό είναι απόλαυση και έτσι πρέπει να αντιμετωπίζεται, χωρίς περιττές υπερβολές. Ας μη στερηθούμε λοιπόν, αλλά ας μη φάμε και σα να μην υπάρχει αύριο ή…αναδρομικά για όλο το επερχόμενο διάστημα της δίαιτας μετά το πέρας των εορτών. Το να μάθουμε να ακούμε πραγματικά τι μας λέει το σώμα μας και το να κρατάμε ένα μέτρο είναι η καλύτερη λύση!

4.Μην το παρακάνετε με τις μερίδες

Μία άλλη κακή συνήθεια που έχουμε στη χώρα μας είναι να γεμίζουμε όσο γίνεται περισσότερο τα πιάτα μας και να τα αδειάζουμε, μην αφήνοντας ούτε ψίχουλο. Για πολλούς από εμάς θεωρείται αδιανόητο να αφήσουμε φαγητό στο πιάτο, έστω και εάν έχουμε σκάσει. Είναι ‘αμαρτία’, είναι ‘η δύναμή μας’! στο εορταστικό δείπνο λοιπόν, που όλα τα φαγητά βρίσκονται στη μέση, ας σερβιριστούμε μόνοι μας, βάζοντας αρχικά μία μεσαία μερίδα φαγητού και ας μην αφήσουμε κάποιον άλλο να γεμίσει το πιάτο μας. Μόλις τελειώσουμε και αν πραγματικά πεινάμε, μπορούμε να ανανεώσουμε με μισή μερίδα γεύματος και πάει λέγοντας. Ο κανόνας εδώ είναι να βάζουμε κάθε φορά και λιγότερο φαγητό στο πιάτο μας. Έτσι και το φαγητό δε θα πάει χαμένο και δε θα φάμε περισσότερο απ’ό,τι θέλουμε ή μπορούμε να αντέξουμε.

5.Μη σνομπάρετε τη σαλάτα

Ένας χρυσός διατροφικός κανόνας είναι να συνοδεύουμε πάντα το φαγητό μας με σαλάτα. Έτσι και στα εορταστικά τσιμπούσια που είναι πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες, ας μην παραλείψουμε το απαραίτητο σαλατικό – κατά προτίμηση πράσινο- που θα πλαισιώσει το γεύμα μας. Για να εξαπατήσουμε την πείνα μας, επιπρόσθετα, μπορούμε να βάλουμε στο πιάτο μας περισσότερη σαλάτα απ’ό,τι κρέας ή πατάτες. Με αυτόν τον τρόπο και καλύτερα τη γεύση του φαγητού θα καταλάβουμε, καθώς μια δροσερή σαλάτα πάντα ‘καθαρίζει’ τη γεύση μας και λιγότερο θα φάμε!

6.Συνοδεύστε με κόκκινο κρασί

Το ποτό που θα συνοδεύσει το χριστουγεννιάτικο και πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν ας είναι το κρασί, κατά προτίμηση κόκκινο. Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και φτωχό σε θερμίδες, ένα ποτήρι κόκκινο κρασί αυξάνει την απόλαυση και το μεταβολισμό μας ενώ παράλληλα κάνει καλό και στην υγεία μας. Επιλέγοντας αντίθετα άλλο αλκοολούχο ποτό ή κάποιο αναψυκτικό αυξάνουμε περιττά την πρόσληψη θερμίδων, κάτι που δε χρειάζεται, ειδικά σε τέτοιες περιόδους! Όσοι από εσάς δηλώνετε fan του… νερού, σκεφτείτε ότι μια φορά το χρόνο όλοι χρειαζόμαστε ένα ποτηράκι –έτσι, για το καλό!-, αλλά και ότι η αυξημένη κατανάλωση νερού κατά τη διάρκεια ενός ήδη βαρέου και φορτωμένου γεύματος, όχι μόνο θα καθυστερήσει την πέψη, αλλά πιθανόν να προκαλέσει και επιπλέον αίσθημα δυσφορίας. Πιείτε κρασάκι λοιπόν, αλλά κι αυτό με μέτρο!

7.Περπατηστε

Την περίοδο των εορτών τα γυμναστήρια είναι συνήθως κλειστά, αλλά και ανοικτά να τα πετύχουμε, δυσκολευόμαστε να βρούμε χρόνο να πάμε λόγω των αυξημένων υποχρεώσεων. Μια καλή εναλλακτική λοιπόν που θα μας κρατήσει σε κίνηση είναι να αφήσουμε στην άκρη το μετρό /λεωφορείο/ αυτοκίνητο και να το ρίξουμε στο περπάτημα! Το γεγονός μάλιστα ότι οι πόλεις είναι στολισμένες αυτήν την περίοδο του χρόνου και ο κόσμος κυκλοφορεί περισσότερο από πριν κάνει πιο ευχάριστη από ποτέ μια βόλτα στο κέντρο! Μην βαριέστε λοιπόν. Το περπάτημα είναι θέμα συνήθειας και μπορεί να γίνει τρόπος ζωής! Περπατήστε στο δρόμο για τη δουλειά σας, πηγαίνετε στο super-market (πάντα χορτάτοι για να μη μπείτε σε…πειρασμούς), βγείτε μια βόλτα στη στολισμένη σας πόλη, αφήστε το ασανσέρ και χρησιμοποιήστε τις σκάλες. Για μεγαλύτερη παρακίνηση, πάρτε έναν φίλο σας για παρέα ή τα ακουστικά σας και κατεβάστε κάποιο app στο κινητό σας που μετράει χιλιομετρικές αποστάσεις και/ή κάψιμο θερμίδων. Τα αποτελέσματα θα σας εντυπωσιάσουν!

Τώρα που οι γιορτές πλησιάζουν, όλοι μας χρειαζόμαστε ένα διάλειμμα και έχουμε μια καλή δικαιολογία για να φάμε περισσότερο. Ας απολαύσουμε το φαγητό των εορτών, όμως, χωρίς τύψεις και χωρίς να φορτωθούμε με περιττά κιλά ακολουθώντας τις παραπάνω απλές συμβουλές!

 

 

MORE THAN BEAUTY

You may also like

1 comment

Αφήστε το σχόλιο σας!